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香り高い珈琲

 美味しい珈琲は、香り高くて、それだけで癒されますね。
私は毎月、月例会の時に座間のコーヒーノートの御主人が配達してくれるので、毎日とても美味しい珈琲を飲む事が出来ています。
京都弁のユニークな御主人、京都の懐石料理に合う様な珈琲は、心身を癒してくれます。

 今日はエスプレッソマシンのご紹介。
エスプレッソ、とても香り高くて、脂っこい食事の後などは最高ですね。
そのまま飲むのが好きな人もいますが、私はそのままではこたえてしまうので、たっぷりのミルクを入れます。
勝手なもので、牛乳は飲めないのですが、こう云う時は大丈夫なのです。
丁度良い濃さになったエスプレッソ、身体に染み渡る様な感じがします。
こんなオシャレなマシン、憧れたものです。


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島津成晃

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元気になって希望を持って帰って戴く事が私の願いです。
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