• 2009-06-13 :

私のお勧め

 全く私の個人的な好みですが、醤油には拘りがあります。
有名な醤油は色々と試してみましたが、どれも納得行かず。
で、最後に見つけたのがこれでした。
小豆島の醤油です。
どちらかと云うと濃い目の醤油ですが、風味と云い味と云い、とても良い感じです。
これはお勧めですよ。


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島津成晃

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